lunes, 24 de mayo de 2010

No habrá otro igual.

La semana pasada nos dejó uno de los ganaderos más entrañables que he conocido: Tomasito.
Era un habitual de las ferias de ganado y de los concursos de arrastre y daba gusto ver cómo trataba a sus vacas, con un amor y un cariño, sin igual.
La primera vez que lo vi, fue en un concurso de arrastre en el pueblo de Montaña Alta, y quedé maravillada con la exhibición que hizo, fue de los mejores.
Desde aquí, quiero mostrar mi más sentido pésame a su familia y dejarles mi pequeño homenaje.






viernes, 15 de enero de 2010

El sonido de los cencerros.

El pasado sábado dando una vueltita por Caideros de Gáldar, me encontré con un grupito de ovejas que estaban pastando. Grabé un pequeño video con la intención de compartir con vosotros ese sonido tan característico de los cencerros y que tanto me gusta, de ahí, el título de este blog.
video

domingo, 27 de diciembre de 2009

miércoles, 10 de junio de 2009

Las mini vacas.

Las mini vacas son la nueva moda que invade las granjas y ferias ganaderas de Estados Unidos, se trata de unos animales que presentan idénticas características que las vacas tradicionales pero con la particularidad de que son más pequeñas.
Resulta gracioso saber que se están anunciando como una posible salida ante la crisis alimentaria, ya que cualquier familia que disponga de un trozo de terreno puede criar este tipo de ganado siendo el gasto económico bastante reducido.


Fuente: http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/19/mini-vacas/

viernes, 17 de abril de 2009

LA RAZA HEREFORD.

Seguro que esta raza bovina os resulta familiar.
Os cuento un poco:
Zona de origen: Suroeste de Inglaterra (condado de Hereford).
Características: El color dominante es el colorado, desde bayo a cereza. La cara debe ser blanca, extendiéndose el blanco al pecho, vientre, ingle y extremidades, desde garrón y rodilla hacia abajo. El penacho de la cola debe ser blanco. Las mucosas son rosadas.

Hereford es una de las razas productoras de carne más importantes del mundo, seleccionada desde sus orígenes, hace más de 200 años, por reunir todas esas condiciones económicas que los criadores de ganado de carne desean y buscan.
Los Polled Hereford, tal como lo indica su nombre, son Hereford sin cuernos, producto de la mutación.
La raza es muy popular en zonas templadas de Australia, sudoeste de Estados Unidos, centro y este de Argentina, Uruguay y Nueva Zelanda. La raza es muy resistente y adaptable, ya que si bien se origina en una zona fría y húmeda como Gran Bretaña, la misma ha prosperado con gran éxito en climas mucho más hostiles. La raza se ha adaptado a un rango muy amplio de climas en casi todos los continentes.


Bueno, ya con estos datos, seguro que se os viene a la cabeza, la típica lata de carne molida con la imagen de un ejemplar de esta raza ¿verdad?


Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Hereford_(raza)

domingo, 8 de marzo de 2009

Un refresco a base de orina de vaca.

Esta noticia me la ha pasado mi prima Mónica.
¡Qué fuerte!
¿Se imaginan un refresco elaborado con orina de vaca? Pues dentro de poco, igual ya lo tenemos en los supermercados. Bueno, por ahora, la idea ha surgido en la India y parece ser que ya están haciendo campaña en cuanto a los beneficios de dicha bebida.
Más información al respecto en:
http://www.telecinco.es/informativos/curiosidades/noticia/100001129/Orina+de+vaca+la+ueva+competencia+de+la+Coca+Cola